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冬至节为什么要吃饺子?

作者:守护你,我会陪伴  阅读:58 次  点赞:0 次  鄙视:0 次  收藏:0 次  由 www.8864gua.cn 收集整理

  今天是冬至日,是北半球太阳下山最早的一天。许多人,特别是北方人都会在这天,吃上一碗热乎乎、香喷喷的水饺。都说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至吃饺子的习俗是从何而来,又是因谁而设的呢?让我们来看下吧。另,小编衷心祝愿大家冬至快乐哦!


  张仲景是南阳西鄂人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”


  东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。


  人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。


  冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。


  现在小伙伴们知道为什么冬至要吃饺子了吧?其实冬至是我们重要的传统之日,在古代还有“冬至大于年”的说法!今天,就让我们都吃一碗饺子,感受一下节日气氛吧。


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